台中茶會點心,下午茶外燴,精緻甜點外送,茶會甜點推薦,客製化茶點

不只是茶點，是一場精緻美學的味覺盛宴

我們提供的高級茶會點心，並非一般甜膩制式化的選項。Line ID:@370dbkvu

每一道點心，皆由專業主廚親手製作，嚴選健康營養食材，減糖、無添加、不過度加工，小小口，適合各年齡層安心享用。

搭配四季主題與當令元素，我們注重食物的美感設計與色彩層次，讓點心不只美味，更是茶會桌上的藝術品。Line ID:23140407

無論是企業活動、品牌開幕、私人聚會或藝術展演，這些細膩而富創意的茶點，將讓您的來賓留下深刻印象。

我們嚴選優質雞腿肉，經香料醃製後炭火直烤，外酥內嫩、肉汁飽滿，適合搭配各式聚會、戶外餐桌或下酒時光。

起司盤則以紅酒為靈感搭配，選用多款風味成熟的歐系起司，佐以無花果乾、堅果與新鮮水果，打造鹹香濃郁又不膩口的味覺層次，完美呼應紅酒的餘韻。

無論是下午茶延伸、酒會開場、品牌活動或輕食派對，這兩道經典組合都能成為賓客讚嘆的焦點。

下為我們實體餐廳，現於2024年起，已轉型為私廚到府服務

餐食新定義，吧檯上的創意美學

露 Dew - chef's wine and gourmet
位於台中的神祕餐廳

位於台中市中心西屯、鄰近七期與星級飯店，大墩路上一棟老透天，完工了間最新的餐廳，改寫了餐飲市場對於精緻餐飲的規劃定義。

「露」看起來像是一間「小酒吧」，門前充滿綠意、新穎自然、具設計師身分的主廚保留復古元素，卻又針對直接面對客人的廚房設置，有滿滿的想法，格局大重整後，院子裡的一棵大樹得以伸展，還設置調酒吧檯與方便放酒杯的小長桌，夜裡點上蠟燭燈光，可讓喜愛宛如國外氣氛及舉辦PATY的朋友使用。

俐落的吧檯設計，定位為用餐區，特意以板前料理風格來提供西餐服務外，這一次在美學語彙上，更將傳統樓梯直接改向為可通透的景觀，視野可直通後院露出綠意等設計，另外也運用在吧檯上方的天花板結合收納；再搭配現代幾何的樓梯框景，展現其內斂與精緻的裝潢表現，走至二樓途中添增了空間變化。

創意十足的餐點設計 口中迸發的巧妙滋味
長期旅居海外的主廚兼書籍「秘境之森」作者的TIM，經營一年只開三個月的「Feuille Food Lab」芾實驗室多年，擁有自己的獨特藝術品味與風格，此次新靈感來自多年來，每頁筆記裡的都市旅行心得，自己親筆畫下食譜，主廚對於環境感受特別敏感、深入，將台灣本土食材結合新式烹飪與發酵技術，融入當地文化與風土氣息後、創作出屬於「Dew - chef's wine and gourmet」的菜單與飲品裡。

每半年更換一個都市主題中，目前以在慕尼黑街頭烤栗子氣味創作的湯品、繽紛美麗的「看見攤位上有玉米」、還有擺盤絕美的春日的蘆筍，有脆嫰、香烤脆炸的元素點綴其中，每道菜餚皆是多滋味豐富的表述。

在台中，若要尋最具當代北歐味的菜餚、品味最耐人尋味的西方風格；那麼獨具品味，巧妙融和了美學與美食的Dew，絕對值得親臨來感受，為了實現「將旅遊感受端上餐桌」這個想法、帶給來賓用餐時的味覺感受，大膽突破常態市場定律規則，以最小的來客數控制與全預約制，來堅持專屬服務的感受。

原來！Fine Dining可以1個人吃
Dew希望能帶給來賓旅途般的感受，配置裡的料理中島一個人來享用也很自在，廚師將解說每道餐點，擺盤也在眼前展開十分有趣，用餐時視野完全不受阻擋，給予廚房與餐桌新機能重新解放，讓空間不再是裝飾品、而是用餐環節的部份。

用餐前可上樓參觀，二樓為讓藝術家有展演空間，Dew開放了場所舉辦了展覽，未來此空間也可以擺置八至十人次的長型餐桌，讓空間成為大家凝聚感情、招待客戶好友或舉辦餐會活動、分享美酒美食，最能感到放鬆、開心的場域。

菜餚介紹

市集上販售著蔬果和小吃
羽衣甘藍捲餅搭配魚卵、紅蘿蔔與松露土壤

看見攤位上有玉米
玉米蛋糕、脆的、鹹的、牛肉味的、石榴醋

實體餐廳自 2024 年起已正式轉型，
目前專注於 私廚到府 以及 點心外燴服務。

無論是家庭聚會、品牌活動、下午茶會或企業招待，
我們皆提供量身打造的餐點設計與現場服務，
延續對食材、味道與擺盤的堅持，將美味送到您指定的場域。

歡迎透過 LINE 或網站與我們聯繫預約，
讓我們用料理陪伴您度過每個重要時刻。